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冷凍干燥機及與高溫干燥的功能區(qū)別
日期：2025-08-19 03:01
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摘要：
冷凍干燥機及與高溫干燥的功能區(qū)別
冷凍干燥是保存生物特性敏感的組織及組織成為的*佳方法。冷凍干燥機適用于**、病毒、血漿、血清、抗體、疫苗以及藥品、微生物、酵母、生物研究用植物提取物等的干燥。包括：
用于干燥保存易脫水的產(chǎn)品，在加水以后能夠再次恢復(fù)原材料的特性，不影響其生物活性等。
在非常低溫的狀態(tài)下達到干燥，蛋白質(zhì)保持無水，而其他主要的化學(xué)鍵保持質(zhì)的量不變通過冷凍干燥，組織、組織提取物、**、疫苗及血漿之類的材料，成為干燥狀態(tài)，從而不會發(fā)生酶的、**的及化學(xué)的改變。
與傳統(tǒng)高溫干燥的區(qū)別
傳統(tǒng)的干燥會引起材料皺縮，破壞細(xì)胞，在冰凍干燥的過程中樣品的結(jié)構(gòu)不會被破壞，因為固體成份被在其位子上的堅冰支持著。在冰升華時，他會留下孔隙在干燥的剩余物質(zhì)里。這樣就保留了產(chǎn)品的生物和化學(xué)結(jié)構(gòu)及其活性的完整性。
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